Un consensus clinique publié le 6 mai 2026 dans le European Heart Journal invite les cardiologues à intégrer la consommation d’aliments ultra-transformés (AUT) dans l’évaluation nutritionnelle des pat ...

Présents à tous les repas, certains aliments ultra-transformés sont associés à plus de démence ; chiffres clés et gestes ...

Et si votre paquet de chips quotidien brouillait un peu plus votre attention ? Une étude menée auprès de plus de 2 000 ...

Dans cet entretien avec L’Usine Nouvelle, David Garbous, ancien cadre dirigeant de l’agroalimentaire, désormais président de ...

Consommer de la nourriture transformée n'est pas recommandé pour une alimentation équilibrée. Certains produits sont d'ailleurs très nocifs pour la santé et favorisent les maladies cardio-vasculaires ...

Biscuits, plats préparés, pains de mie ou desserts : les aliments ultra-transformés sont partout. Mais comment les ...

Une nouvelle enquête de 60 Millions de Consommateurs révèle que 91,3 % des goûters industriels pour enfants sont ...

Omniprésents et souvent attrayants, difficile d’échapper aux aliments ultra-transformés. À moins de savoir les identifier. Les aliments ultra-transformés occupent une place grandissante dans notre ...

Le doute n’est plus permis. Les études les plus récentes confirment que les aliments ultra-transformés (AUT) sont nocifs pour la santé. Mais nous en consommons de plus en plus. Il faudrait tout ...

Derrière ces produits riches en sel et en sucres se cache un véritable danger pour notre moral. Sodas, bonbons, yaourts aux fruits, galettes végétales, plats préparés, pizzas surgelées, et même eaux ...

Céréales, sandwichs et plats préparés forment un menu ultra-transformé lié à plus de démence ; quelques changements ...