Beim ersten Versuch reißt der Schafdarm schon nach wenigen Sekunden, bevor auch nur eine einzige Wurst zustande gekommen ist. Weitere Darmdurchbrüche folgen. Es erfordert einiges an ...

Der Erdmannshof in Krukow lädt am 28. März zu einem Workshop rund um die Herstellung von Bratwurst ein. Teilnehmer erfahren mehr über Zutatenwahl und Produktion. Seit 30 Jahren steht der Erdmannshof e ...

„Man geht nicht ins Restaurant wegen einer Bratwurst.“ Das sagt ein Veteran am Herd, dessen Würste in Wahrheit ein sehr guter Grund sind, sich an einen Tisch im Schwarzwälder Restaurant „Spielweg“ zu ...

unsere Stadt ist voller Bewegung – im Großen wie im Kleinen. Bald öffnet der Rewe-Markt in der Altstadt nach seinem Umbau wieder die Türen, in Bröthen soll Caravaning direkt am See möglich werden. Wir ...

Georgensmünd-Rittersbach - Diese Tour toppt alle kulinarischen Reisen. Auf 657 km geht es im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst: Genauer um die Bratwurst in all ihren Facetten. Nicht nur Zuhören ...

Bei uns in Franken nimmt die Bratwurst bekanntlich einen ganz besonderen Platz ein. In keiner fränkischen Stadt kommt man um die regionale Bratwurst herum, Bei uns in Franken nimmt die Bratwurst ...