Để làm được những đĩa bánh trôi, bát bánh chay ngon cho Tết Hàn thực không có nhưng cần chút bí kíp để nó thơm ngon, hoàn hảo ...
Cho bột nếp vào bát lớn, thêm từ từ nước ấm vào, trộn đều đến khi bột dẻo mịn, không dính tay. Đậy kín và để bột nghỉ khoảng ...