Considerato dai Maya “un dono degli dei”, in Europa fu introdotto intorno al XVI secolo grazie all’incontro tra gli Aztechi e Cristoforo Colombo. Il 7 luglio si celebra la Giornata mondiale del ...

Anche nel 2026, la Compagnia del Cioccolato ha assegnato i premi ai migliori 48 cioccolati italiani in 14 categorie. Ecco tutti i vincitori ...

La nuova colomba Deluxe Lidl al pistacchio e cioccolato bianco è disponibile nei punti vendita dal 9 marzo 2026 a 6,49 euro. Ecco ingredienti, il produttore ed i valori nutrizionali.

Sono bastati pochi mesi alla Città del Cioccolato per conquistare il pubblico: i motivi del successo del più grande polo mondiale dedicato alla scoperta della filiera del cacao ...

“Si frugò nella tasca della tuta e tirò fuori una tavoletta di cioccolato. La spezzò in due e ne diede metà a Winston. Prima ancora di prenderlo, lui capì dall’odore che era un cioccolato speciale.

A Firenze è tornato CiokoFlò in Piazza Santa Croce: oltre 40 maestri del cioccolato artigianale, degustazioni, show-cooking e un'imponente scultura in cioccolato da 300 chili di Dante firmata Mirco De ...

Il cioccolato fondente, in particolare quello con una percentuale di cacao superiore al 70%, è generalmente quello con il contenuto più elevato di grassi. In 100 grammi si possono trovare anche 33-42 ...

I ricercatori olandesi delle università di Amsterdam, Delft e della Unilever sanno che tutti abbiamo cibi che adoriamo e altri, invece, che proprio non sopportiamo. Ma sanno anche che non è solo ...

Un convegno internazionale per scoprire chi ha riscritto la storia del cacao. Si terrà giovedì 12 marzo, a partire dalle ore 10.30, presso il LAB-Luisa Annibale Base, a Perugia, il convegno internazio ...