La langosta en sopa de tomate formó parte del banquete de Estado ofrecido en Beijing, con técnicas de la cocina china y ...

Los responsables del menú del jueves fusionaron opciones internacionales con comida tradicional local, en un gesto de tacto ...

En la tradición china, el ciclo anual del sol se divide en 24 periodos conocidos como jiqi (segmentos del cambio estacional). Es un sistema que nace de la observación de la naturaleza y que es ...

Para entender la cocina china, más allá de las recetas, debes empezar por estos productos. Estos alimentos definen a una de las gastronomías más relevantes del mundo. Descubre cuáles son los 11 ...

Si haces el arroz blanco destapado, generalmente estás cometiendo un error. Puede parecer un detalle menor, incluso una ...

La comida china de Mexicali, al igual que la langosta de Puerto Nuevo, los mariscos de Ensenada o la ensalada César de Tijuana, es una institución culinaria en Baja California. Cada quien, sin embargo ...

El cocinero ha compartido un vídeo en su cuenta de TikTok donde enseña cómo hacen el arroz blanco de acompañamiento en su ...

Los chefs chinos trataron de apelar a las preferencias culinarias de Trump al tiempo que utilizaban ingredientes y técnicas ...