O eixo entre o Rossio e o Marquês de Pombal bem poderia ser considerado o West End (Londres) ou o 9. º arrondissement (Paris) de Lisboa, pelo número de salas de espetáculos - mais concentradas na rua ...

O poder de um tachinho de feijoada ou de arroz de cabidela não deve ser subestimado. Levantar a tampa e sentir o vapor e o cheiro de uma receita tradicionalmente portuguesa é para muitos quase que um ...

Chegar à receita final, com os sabores de todos os ingredientes ajustados no ponto certo para tornar um prato numa experiência que cumpra todos os requisitos que o prazer de bem comer pede, é um ...

O que os portugueses mais querem à sua mesa é: “boa comida tradicional portuguesa”. É o que concluiu um estudo sobre o setor do catering e dos chefs ao domicílio realizado pela plataforma Zaask.

Depois da música, a comida. O realizador Tiago Pereira lança um novo projecto de recolha etnográfica de receitas e tradições culinárias por todo o território português - para acompanhar em breve no ...

Neste episódio o Chef Ricardo Costa mostra-nos o Porto Património da Humanidade visto de Gaia e do The Yeatman. Inspirações da cozinha tradicional portuguesa, na primeira visita a um restaurante 2 ...

Prato de conforto, habitual nos meses frios, junta na mesma travessa as melhores carnes e enchidos de produção nacional. Nestas oito tascas de Lisboa, o Cozido à portuguesa é feito como manda a ...

Quando se fala em comida portuguesa no Brasil, é uma unanimidade pensar no bacalhau, o ingrediente de origem nórdica que virou um símbolo da gastronomia lusa com raízes católicas e uma infinidade de ...

A principal cadeia de televisão da China, a CCTV, distinguiu hoje a comida tradicional portuguesa numa reportagem difundida no programa 'Weidao' ('Sabores'), com o único chef português estabelecido em ...