Velouté, soupe ou potage, qu'importe le nom, ces recettes nous font du bien de l'intérieur et nous réchauffent durant les longs mois d'hiver qui arrivent. Mais exit la morosité du trio carotte, pomme ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La première soupe de la saison. Réchauffer les cœurs ...

Halloween et ses traditions sont désormais bien ancrées dans l'imaginaire collectif. Chaque année, on peut dire qu'on en bouffe du fantôme et de la soupe à la citrouille entre octobre et novembre! A ...

Préchauffez le four à 210 °C/th. 7. Coupez la courge en morceaux et placez-les sur une plaque allant au four. Ajoutez les gousses d’ail épluchées et versez un filet d’huile d’olive sur le tout.

Pelez et coupez l’oignon en rondelles épaisses. Faites-le suer dans une cocotte avec 2 c. à soupe d’huile, ajoutez l ’ail pelé, dégermé et coupé en 4. Découpez la courge en morceaux. Ajoutez-les dans ...

Publié le lundi 18 novembre 2024 à 9:50 Les courges d’automne envahissent nos marchés et nos cuisines. Magalie Tatessian, diététicienne à Aix-La Duranne, partage ses conseils pour les choisir et les ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La recette pour se réconcilier avec la soupe. Si la ...

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre ...

La texture veloutée des courges, leur saveur parfois noisetée, leur douceur légèrement sucrée et leur capacité à se marier avec une multitude d’ingrédients en font des incontournables de la saison.

La rubrique «Ménagères à vos marques» de l'émission Carrefour livre quelques conseils judicieux pour faire son marché et varier les plats de la semaine. On appréciera dans ce document la modernité de ...

Pour Ursula Bogatzki, les cinq éléments présents dans cette soupe apportent leur dose d’énergie à ceux qui les dégustent. 18 novembre 2014 à 11:17 Ursula Bogatzki. Ce contenu provient de notre ancien ...