Michelle Dörflinger, Leela Willixhofer, Tara Safrankova, Christoph Eigner, Eva Smertnig, Sarah Hinterleitner, Katharina Koller, Marlene Bader und Maximilian Poulisis durften aus erster Hand vom ...

Hubert Wallner bleibt unangefochten an der Spitze in Kärnten mit 99 Punkten im Falstaff-Guide 2025. Steirereck, Amador und Ikarus sind weiterhin die unangefochtenen Spitzenreiter in Österreich. Die ...

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Hubert Wallner eröffnet im September ein neues Projekt in Klagenfurt mit dem Namen "George & Marie". Das Lokal bietet ein Lunch-Café und eine Sky-Bar mit vielfältigen Frühstücksvarianten und ...

Starkoch Hubert Wallner kritisiert die Diskussion um die Trinkgeldregelung und fordert, dass Trinkgelder steuer- und abgabefrei sein sollen. Die österreichische Gesundheitskasse (ÖGK) fordert hohe ...

Es war ein enormes Echo, das der Kärntner Haubenkoch Hubert Wallner erfuhr, als er in den sozialen Medien seinem Ärger Luft machte. Konkret ging es um einen Spitalsbesuch in der Notaufnahme des LKH ...

Unter Wallners Anleitung entstand ein Vier-Gänge-Menü, das auch in einer Tourismusschule nicht alltäglich ist: Rübenvielfalt, Pilze, Rôti vom Lamm und Grieß-Sanddorn-Nockerl begeisterten die Gäste – ...

Mit einem Kurs zur vegetarischen Küche hat das WIFI der Wirtschaftskammer Niederösterreich am 28. Oktober 2025 die neue Kursreihe „WIFI NÖ Genussakademie“ eröffnet. ST. PÖLTEN. Spitzenkoch Hubert ...

Bei einer AMA-Eierverkostung im Gourmetlokal von Hubert Wallner wurden überraschende Geschmacksunterschiede zwischen Eiern verschiedener Hühnerrassen festgestellt. Die Verkostung umfasste Eier von elf ...

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Auch in diesem Jahr präsentiert Falstaff die besten Restaurants Österreichs – und in Kärnten führt kein Weg an Hubert Wallner vorbei. Foto: Daniel Waschnig hochgeladen von Laura Anna Kahl Auch heuer ...