¿Sabías que puedes hacer tu propio jamón en casa? En un mundo donde la gastronomía se ha tornado cada vez más industrializada ...
La saltimbocca a la romana es una de las recetas italianas que combina filetes de ternera con salvia y jamón serrano ...
Muchas veces comemos lo mismo, en la mayoría de las ocasiones platos sin gracia o personalidad, porque el tiempo se nos echa encima y no tenemos el suficiente para dedicarle cariño a la cocina y a ...
Te contamos cómo puedes preparar unas croquetas cremosas e irresistibles al estilo de la creadora de contenido. Una versión ...
El jamón serrano y el prosciutto son dos embutidos curados muy parecidos que se elaboran con la pierna trasera del cerdo. Ambos se preparan con sal, tiempo y aire, pero las diferencias de clima, ...
Cuando hablamos de hacer croquetas estamos hablando de palabras mayores. Y es que hacer las mejores croquetas de jamón serrano y pollo no es tarea sencilla. A no ser que seas Lourdes Álvarez, madre de ...
El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor ...
El otoño ya se ha instalado en nuestras cocinas y con él regresan los platos de cuchara, los guisos reconfortantes y las recetas tradicionales que tanto nos gustan. En esta época del año, el cuerpo pi ...
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