Aunque en nuestro recetario tradicional siempre ha tenido cierto protagonismo, formando parte de multitud de potajes y del mismísimo cocido madrileño, digamos que el repollo no goza de la mejor fama ...

Hicimos unos indios de repollo y acelga que luego cocinamos en agua, limón y aceite de oliva. Qué delicia las tradiciones familiares.

Preparación: Vaciar el camarón en un tazón grande. En un procesador de comida pequeño o licuadora, procesar todos los ingredientes del marinado. Verterlo sobre el camarón. Remover bien los camarones ...

El repollo es uno de los vegetales más versátiles y económicos, pero también uno de los más subestimados en la cocina diaria. Rico en fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes, este alimento tiene ...

El repollo es una verdura de hojas apretadas, crujientes y de aspecto similar a la lechuga, aunque pertenece a otro grupo vegetal. Se encuentra dentro de la familia de las crucíferas, que agrupa a ...

INGREDIENTES Asado banderita 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de azucar rubia 1 cucharada de pimentón Ajo picado Salsa de soja Aceite Limón Para la ensalada de repollo: ½ repollo morado ½ repollo bla ...