Hallo, willkommen in meiner Küche. Ich bin Elisabeth, Food-Redakteurin bei Freundin. Ich liebe leckeres Essen und ich probiere gerne neue Rezepte aus. Seit kurzem lade ich Sie jede Woche ein, mich in ...

Wir finden ja, Mohn verleiht einem Kuchen das gewisse Etwas! Glaubst du nicht? Dann versuche unbedingt diesen Mohn-Joghurt-Kuchen mit köstlichen Kumquats. 345 Kalorien 5g Eiweiß 19g Fett 37g ...

Frühlingszeit ist für viele ganz automatisch auch Backzeit: ein saftiger Hefezopf, der leckere Karottenkuchen mit cremigem Topping oder sonntags einfach mal selbstgemachte Brötchen. Wer seine Liebsten ...

Es gibt Rezepte, die sind wie ein kleine, süße Erfrischung – genau so eines liefert Food-Creator Andrej Weger mit seinem super saftigen Orangen-Mohn-Kuchen. Ein unkomplizierter Rührkuchen, der mit ...

Wenn die Sonne lacht, setzten sich viele gern in den Garten oder auf den Balkon und lassen es sich gutgehen. Ein Tässchen Kaffee, dazu ein saftiges Stück Kuchen: So kann man die ersten echten ...

Ein mit viel Liebe selbstgebackenes Törtchen - es gibt keinen größeren Liebesbeweis, oder? Mohn im Biskuit macht das Törtchen raffinierter, Sauerrahm schön saftig. Die Farbe der Liebe spiegelt sich ...

Zubereitung Mehl, Zucker, Salz, Hefe in eine Rührschüssel geben. 150 ml kalte Milch zugeben und mit dem Knethaken des Handrührgeräts kurz ankneten. Weiche Butter zugeben und den Teig so lange kneten, ...

Der Hefeteig braucht Zeit, aber genau das macht ihn so luftig. Während er ruht, entwickelt sich die typisch weiche Textur. Die Mohnmasse verteilen Sie schön gleichmäßig auf dem Teigstück. Der Trick ...