La cuisine française est riche de nombreuses recettes de viande mijotée. On peut cependant varier les plaisirs en revisitant ...

Vous aimez la mortadelle mais vous la dégustez surtout en tranches fines à l’apéro ? Bonne nouvelle : on peut aussi ...

Vous raffolez des spaghetti alle vongole ? Il se peut que ce plat incontournable de la cuisine italienne vive ses derniers jours à Venise. Dans cette région d'Italie, il est menacé de disparaître à ...

La cuisine italienne compte parmi les plus populaires au monde. Nombreux l’ont adoptée et déclinée, à leur manière. Des ingrédients encore jamais utilisés des Italiens sont apparus sur les pizza, ...

Freddy’s Kitchen proposera un menu inédit, réinterprétant les grands classiques de la cuisine italienne et de la carte de Daroco. Au menu : une parmigiana d’aubergines aux influences africaines, des ...

Envie de fraîcheur et de gourmandise ? Le vitello tonnato, star de la cuisine piémontaise, a tout bon pour le printemps. Le restaurant Adela, à Paris, nous partage sa version authentique et savoureuse ...

La Quinzaine italienne revient pour une 3e édition avec une programmation riche mêlant cinéma, gastronomie, spectacles et ...

C’est une table encore confidentielle. Mais qui mérite pourtant que l’on s’y attarde. A L’Attilio Paris, le chef Attilio ...

[Le Maine Libre] Pas de vacances en vue ? Si l’heure n’est plus au voyage, vous pouvez encore partir à l’autre bout du monde ...

À Paris, l’arrivée tardive des beaux jours a perturbé la réouverture des guinguettes et des terrasses fluviales, habituellement pleines au printemps. Mais la météo plus clémente de ces derniers jours ...

Ce mardi 30 septembre, Monica Bellucci célèbre ses 61 ans. Depuis sa séparation avec Vincent Cassel en 2013, l’actrice vit dans un hôtel particulier à Paris. Zoom.

Cuisiner demande une quantité impressionnante de compétences : quelles sont-elles et quelles sont les répercussions sur la ...