Mondate le zucchine e tagliatele a rondelle. Lavate e affettate il cipollotto e fatelo rosolare in una padella con 2 cucchiai d’olio. Aggiungete le zucchine e fate cuocere per 7 minuti con il ...

Fresca, vitaminica, colorata e cruelty free: è la cucina crudista vegana, un regime alimentare – e filosofia di vita – che si sta diffondendo sempre di più. La ...

Lavare, spuntare e grattugiare le zucchine con la grattugia a fori larghi e salarle, quindi trasferirle in un colino e lasciarle sgocciolare per almeno 1 ora. Mondare e affettare i cipollotti.

Giorni di passaggio tra i riti estivi e i primi soffi autunnali, ma l’orto ancora regala verdure carnose, quasi più espressive adesso che in pieno solleone. In particolare le zucchine sembrano più ...

Avete voglia diun primo gustoso ma non volete preparare la solita pasta con il sugo? Allora la soluzione perfetta sono le lasagne bianche con zucchine, una valida alternativa alle lasagne classiche ...

Mondare e lavare 80 g di pomodorini cherry e disporli in una teglia, unirvi 20 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di zucchero, 10 g di sale e la scorza di 1 arancia. Mettere a bollire in una ...

I formaggi caprini rappresentano un vero e proprio mondo all’interno del già variegato mondo dei formaggi molli. Sono prodotti artigianali per eccellenza, una delle migliori espressioni della ...

Per la sfoglia: farina 0, 1 uovo ogni 100 g di farina, pecorino per la besciamella, che si fa con latte, burro, farina, zucchine. Poi colatura di alici, bottarga di tonno. Affettare le zucchine con la ...

Ed è così che il 29 luglio si celebra il World Lasagna Day, una ricorrenza mondiale per celebrare uno dei piatti fondamentali della tradizione italiana. Lavare le zucchine gialle, tagliarle a ...

In quasi tutto il mondo il 29 luglio si festeggia uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana: la lasagna. Questo giorno prende quindi il nome di Lasagna Day ed è una festa non ufficiale, nata ...