Un piatto perfetto che può essere gustato freddo o a temperatura ambiente come delizioso contorno, antipasto o come condimento per della pasta o per delle sfiziose bruschette. Molto semplice da ...

Tagliare il polpo e ricavarne 4 tentacoli, lavarli e sistemarli in 4 sacchetti per sottovuoto. Inserire in ogni sacchetto uno spicchio d’aglio e chiudere ermeticamente. In una pentola con abbondante ...

Per prima cosa, lavate le mele e tagliatele a fette. Pulite bene anche i peperoni, privandoli del piccioloe dei semi interni, e riduceteli a falde sottili. In una padella antiaderente, scaldate un ...

Iniziare dalla preparazione della pasta fresca, su di una spianatoia, impastare le farine precedentemente miscelate, con le uova, i tuorli il sale e l’olio, se necessario aggiungere un pochino di ...

La marmellata di peperoni bianchi è una conserva originale e profumata, perfetta per accompagnare taglieri di formaggi stagionati o piatti a base di carne arrosto. Si tratta in realtà di un chutney ...