Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets le plus finement possible. Coupez également la carotte et l’oignon en lamelles fines. Faites chauffer une poêle généreusement tapissée d’huile.

Découvrez la recette parfaite pour des pommes de terre sautées réussies. Elles sont comme les gourmands les attendent, bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. On ne peut pas ...

Sortez le rosbif du réfrigérateur 1h00 avant de le mettre à cuire. Eclatez les gousses d’ail en chemise. Préchauffez votre four à 200°C (th.6). ETAPE 2 - 10’00 Lavez et pelez les pommes de terre.

Lavez bien les pommes de terre et cuisez-les dans de l'eau salée. Pelez et hachez l'ail. Ciselez la ciboulette. Mettez le fromage blanc dans un bol et ajoutez ail et ciboulette. Salez et poivrez.

Entre croustillant et fondant, cette recette de pommes boulangères par Simon Auscher revisite un grand classique du terroir avec une simplicité désarmante. Un plat du dimanche qui sent bon le beurre, ...

Préchauffez le four à 200 °C. Lavez les pommes de terre, essuyez-les soigneusement. Étalez-les dans un grand plat avec les échalotes épluchées et coupées en deux, couvrez d’huile (1/4 de la quantité ...

Plat: Quand on pense au repas du dimanche, on a souvent en tête un rôti accompagné de pommes de terre sautées et de haricots ...