Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, y su versatilidad permite adaptarlos a diversas combinaciones de ingredientes. En esta receta te compartimos cómo ...

Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Nos encantan porque son muy versátiles, los ...

Desde tiempos prehispánicos, el zempoalxóchitl —nombre náhuatl del cempasúchil— ha representado la energía solar que guía el paso entre la vida y la muerte. Su color intenso, cercano al oro y al fuego ...

CIUDAD DE MÉXICO, febrero 1 (EL UNIVERSAL).- Durante la celebración por el Día de la Candelaria es común disfrutar antojitos mexicanos como los tamales y el atole. Sin embargo, esta festividad también ...