Los rigatoni al forno son un clásico de la cocina italiana que combina pasta al dente con una sabrosa salsa de tomate, carne picada y una variedad de quesos fundidos. Nosotros, además, hemos añadido ...

La pasta es uno de mis platos preferidos porque la puedes cocinar de muchas formas y resulta que hasta de la manera más sencilla, siempre es un placer deleitarse en una rica pasta. A continuación, ...

Originaria del norte de Italia, esta receta tradicional se destaca por su forma particular y su versatilidad para acompañar diferentes salsas caseras.

Aprende fácilmente y en pocos pasos a preparar una auténtica pasta alla carbonara, con nuestra receta favorita ¡manos a la obra! La pasta alla carbonara es uno de los platos más famosos y deliciosos ...

La receta tradicional de los spaghetti all'assassina, la pasta crujiente y picante nacida en Bari ...

Aunque su ausencia fue una de las más comentadas en esta 40º edición de los Premios Goya, estuvo más que justificada y así lo contaba durante su visita a 'La Revuelta'. Aitana Sánchez-Gijón se encuent ...

La receta de esta pasta romana tan típica, cacio e pepe, sorprende por la simpleza pero también por la técnica tan simple que ...

Prepara la más deliciosa pasta con pesto tradicional, los mejores tips para que la pasta quede perfecta. La pasta con pesto es uno de los platillos más conocidos de la gastronomía italiana. Su popular ...

La receta de la pasta fresca es: 1 kg de harina fuerte (que no sea para repostería), siete u ocho huevos (dependiendo del tamaño) y un poco de sal. Podemos variar su composición, es decir, se pueden ...

En una enorme gama de salsas, el rojo intenso de los jitomates frescos, la fragancia de la albahaca, el picor del ajo, la sedosidad del aceite de oliva y la textura del queso dotan de carácter a las ...

La pasta con leche de coco y verduras es un plato muy sabroso, saludable, sencillo y rápido de preparar. Se trata de una receta al estilo italiano, pero elaborado con ingredientes asiáticos. Quienes ...