Découvrez cette omelette soufflée originale à la feta et à l'aneth proposée à l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo.

Avec sa crème à l'aneth, cette recette vous séduira à coup sûr. Elle se retrouve sublimée par de délicieuses boulettes de saumon. À servir avec une écrasée de pommes de terre, pour se retrouver transp ...

Pelez et coupez les oignons en tranches de 5 mm dans la longueur en essayant de les garder attachées à chaque fois. Cassez les œufs dans un saladier, salez, poivrez, et battez-les rapidement avec une ...

Sur une feuille de film étirable (ou papier aluminium), posez 4 tranches de saumon en les faisant se chevaucher légèrement. Mixez le reste de saumon avec le fromage, la crème et les brins d' aneth.

Mélangez le gros sel, le sucre, les baies, le fenouil et 1/2 botte d’aneth haché. Recouvrez le saumon de ce mélange et laissez mariner 1 heure. Essuyez délicatement le saumon. Étape 2 Dans un saladier ...

1. Rincer et nettoyer les moules. Ciseler l’échalote et l’oignon. 2. Dans une marmite, faire chauffer le beurre. Quand il mousse, faire suer le fenouil taillé en brunoise, les échalotes et l’oignon. 3 ...

Généreuses et faciles à préparer, les quiches ont vraiment tout pour plaire ! Déclinable à l'infini, il est parfois difficile de faire son choix quand on veut changer de la traditionnelle quiche ...

Pour une soirée des Fêtes festive, gourmande et sans tracas, Jean-François Plante a imaginé pour nous un mariage de saveurs extraordinaires. 1. Prélever les suprêmes de citron au-dessus d’un petit bol ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Lavez les maquereaux et essuyez-les avec une feuille de papier absorbant. Épluchez et émincez l'oignon et l’ail. Déposez-les dans un plat à four huilé avec les ...