Réhydratez les chanterelles en les faisant tremper 30 minutes dans de l’eau bouillante. Égouttez-les mais gardez le jus. Faites chauffer l’huile dans un faitout et faites sauter les chanterelles 5 min ...

Le pajeon est une crêpe salée très facile à préparer. De plus elle est incroyablement savoureuse. Alors on n'hésite pas à réserver nos légumes spécialement pour la recette.

Pour finir le bouillon, il est de coutume d’y ajouter du riz une fois qu’il ne reste plus de viande. Épluchez l’ail et enlevez les germes des gousses. Placez dans un sac en mousseline de coton le ...

Arrosez les fleurettes de chou-fleur de vinaigre et salez-les fortement : vous remplacerez ainsi le kimchi de chou-fleur, plus long à préparer. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux ...

Apprenez à préparer du kimchi maison facilement avec cette recette coréenne simple et rapide. Découvrez les étapes pour obtenir un kimchi savoureux, fermenté à la perfection, parfait pour accompagner ...