Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Mettre le poulet dans un sac en plastique à fermeture hermétique. Dans un bol, bien mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, le basilic, ...

La peau des morceaux de poulet ; roulez les morceaux de blanc en les maintenant avec des bâtonnets. Pelez les gousses d’ail et coupez-les en lamelles. Les morceaux de poulet dans une terrine, ...

Nous sommes en pleine période de ramadan, et que vous le fassiez ou non, c'est donc l'occasion idéale pour se régaler avec toutes sortes de recettes à base de brick. L'avantage, c'est que ces recettes ...

Plat: Partons dans le magnifique Pays Basque pour préparer la recette du poulet basquaise. Des tomates, des poivrons un peu d'ail et bien sur du piment d’Espelette pour relever juste comme il faut :-) ...