Une légende raconte que le tiramisu serait né de l’idée de recycler un reste de café froid. On y trempait quelques biscuits imbibés d'un peu de lait ou liqueur. Le tout recouvert de crème ou ...

Dessert culte aux saveurs de café et de mascarpone, le tiramisu fascine autant par son goût que par ses origines pleines de mystère. Découvrez son histoire étonnante et une recette simple à réaliser ...

Pour un dessert gourmand et réconfortant, le tiramisu est un choix sûr. A fortiori si l’on mise sur cette version automnale ...

Pour commencer, il faut préparer vos abricots. Pour réaliser quatre verrines, comptez environ six abricots bien mûrs. Pour bien les choisir, faites attention à leur aspect, le fruit doit être lisse, ...

Versez la crème fleurette, le sucre de canne et le sucre vanillé dans un saladier, puis montez le touten neige à l’aide d’un batteur. Ajoutez délicatement le mascarpone. Mélangez le tout à faible ...

L'été, c’est quand même une saison magnifique. Les fruits sont gorgés de soleil. Gerald revisite le grand classique des desserts italiens avec des fruits de saison. Voici sa recette du tiramisu Melba ...

Biscuits cuillère, mascarpone, café... Divin, le traditionnel tiramisu! Les ingrédients pour un tiramisu pour 6 à 8 personnes Comment faire un tiramisu bien ferme ...

Le tiramisu est l’un des classiques italiens que l’on adore manger et parfois préparer. Pour une version plus légère, voici l’ingrédient qui peut remplacer le mascarpone. Le dessert italien par ...

À Trévise, le championnat du monde du tiramisu a couronné la recette d’une Italienne dont le secret pourrait bien changer ...

Troquez la classique bûche au chocolat pour une bûche tiramisu. Ce dessert de Noël est à la fois original et gourmand. La recette est d'ailleurs beaucoup plus facile que celle du gâteau que nous ...

Quoi de mieux qu'un délicieux tiramisu pour terminer le dîner en beauté ? Avec sa texture crémeuse et son goût caféiné, cette spécialité italienne d'exception a rapidement conquis le palais des ...