Mentre Dagli Stati Uniti a Londra e Parigi i clienti dei ristoranti giapponesi fanno la fila all'ora di pranzo per aggiudicarsi i nuovi 'push-pop sushi' da asporto, tubi di cartone ripieni di sushi e ...

Il Sushi, il piatto iconico della cucina giapponese, è in realtà cinese. Non volevamo darvi un dispiacere proprio oggi (18 giugno) che si festeggia il World Sushi Day, ma tant’è. Sì, avete capito bene ...

La cucina tradizionale giapponese è nota come tra le più sane del mondo, reputazione che viene rafforzata dai dati statistici: il tasso di obesità è il più basso nel mondo sviluppato e la sua gente ...

Strumenti, ingredienti e trucchi per cucinare il cibo, dalle foglie di alga nori al rolling mat. Poluzzi: "Gusto, necessità e diletto, questo il segreto" Riso, alga nori e salmone. Tanti ingredienti ...

Come ogni anno dal 2009, ogni 18 giugno si celebra l’International Sushi Day, cibo giapponese di origini molto antiche, oggi conosciuto in tutto il mondo e cucinato in tantissimi modi diversi. Nasce ...

In pausa pranzo. Per una serata fra amici o una cena romantica. La cucina giapponese è fra quelle più amate in Italia. Eppure, spesso, quando andiamo in un ristorante di sushi facciamo un sacco di ...

Dalla matrice Nikkei agli agrumi mediterranei, il crudo milanese si muove tra contaminazioni dichiarate e tecnica giapponese ...

Milano – Milano, succursale di Tokyo. Almeno stando al riconoscimento che la nuova Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso tributa ai ristoranti di sushi della città capitale della cucina giapponese in ...

Vi siete mai domandati il segreto della longevità dei giapponesi? Gran parte dipende dalla loro dieta. La buona notizia è che si può trovare il cibo giapponese facilmente al supermercato e dunque ...

Dimenticarsi di uramaki dozzinali e sushi all you can eat: la tendenza, quando si parla di cucina giapponese, è lontana anni luce, e sempre più haute couture. E siccome il 18 giugno si celebra il ...