Longtemps resté discret dans les placards des cuisines africaines et orientales, le fenugrec connaît aujourd'hui un regain d'intérêt, poussé par les réseaux sociaux, les adeptes du « naturel » et les ...

Riche en phosphore et en fer, le fenugrec est une plante herbacée de la famille des fabacées qui fleurit entre mai et juillet. Dans une optique médicinale, on utilisera aussi bien ses feuilles ou ses ...

Egalement appelé trigonelle, le fenugrec pousse en plein champ, sur les sols riches en calcaire. De la famille des fabacées et originaire des bords de la mer Noire, cette plante est connue pour être ...

De nombreuses herbes sont vantées comme des super-aliments aux multiples bienfaits, mais rares sont celles qui tiennent réellement leurs promesses. Si vous lisez partout que les bienfaits du fenugrec ...

Le fenugrec, aussi appelé sénégrain ou encore trigonelle, est une plante à laquelle on prête de nombreuses vertus. Quels sont ses bienfaits pour la santé ? Quels sont les risques liés à sa ...

Le fenugrec est une épice qu'on ne connaît pas si bien. On retrouve ses graines dans les cuisines et les remèdes traditionnels de nombreux pays. Caroline Gayet, diététicienne et phytothérapeute, nous ...

Originaire de la région méditerranéenne, le fenugrec est utilisé depuis des millénaires pour ses effets bénéfiques sur le corps. Utilisé sous plusieurs formes, ce produit riche en vitamines, en ...

Vous connaissez cette épice ? La fenugrec utilisé en cuisine correspond à la graine d'une plante herbacée. Découvrez ici toutes nos astuces, nos conseils et nos recettes pour l'utiliser au mieux en ...

Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience qui l’a marqué. Comme ce savoureux fromage fabriqué par le Néerlandais Jan Fokker, dans sa ferme, La Vallée, située dans l’Orne.

Fenugrec : ses bienfaits pour la peau Conseillé en cas de problèmes cutanés, et l’acné en particulier, le fenugrec est bénéfique pour la peau. En effet, il est capable de traiter les problèmes de peau ...

Secret de beauté venu du Moyen-Orient, le fenugrec est un remède ancestral réputé pour ses vertus thérapeutiques pour la santé. Traditionnellement utilisées en huile ou en poudre, ces petites graines ...