Bluthochdruck wird häufig erst zu spät erkannt. Der Grund: Die Symptome für den „stillen Killer“ sind vielfältig. Dauerhaft erhöhter Blutdruck schädigt Herz, Gehirn und Nieren – und erhöht das Risiko ...

Es gibt so viele Kuchenrezepte, die es wert sind, sie einmal auszuprobieren – und das ist gut, denn beim Kuchen sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich. Nur auf eine Sache können sich viele einigen: ...

Die Sonne strahlt, es wird wärmer und wärmer – und damit ist auch die diesjährige Erdbeerkuchen-Saison eröffnet! Denn: Die feuerroten Verkaufsstände, an denen die frischen Beeren über die Theke gehen, ...

Die englische Küche hat so einige versteckte Juwelen zu bieten. Dazu gehört auch eindeutig der Yorkshire Pudding. Hier kommt das Rezept. Habt ihr schonmal Yorkshire Pudding gegessen? Das fluffige ...

Chia-Pudding klingt süß und ungesund? Dieser ist das Gegenteil! Süß durch Mandelmilch und Beeren, aber ohne zusätzlichen Zucker. Chiasamen liefern wichtige Nährstoffe, ergänzt durch Vitamine und ...

In Großbritannien ist er eine echte Tradition: Der sogenannte Christmas Pudding. Jede Familie bereitet ihn ein bisschen anders zu. Wie ihn die britische Königsfamilie gerne isst, hat sie selbst ...

Wem ein englisches Frühstück mit Würstchen und Speck am Morgen zu deftig ist, der findet in Chia-Pudding eine leichte und leckere Alternative. Gleich drei Rezepte von Food-Autorin Anne Baun dafür gibt ...

Eine Springform gut einfetten und mit Mehl ausstreuen. Die Teigzutaten verkneten. Teig mit den Händen möglichst gleichmäßig in der Form ausbreiten. Dabei auch einen Rand hochziehen. Äpfel schälen, ...

Der Monat Juli steht vielerorts ganz im Zeichen der Erdbeerernte. Da gibt es doch nichts Besseres als einen frischen Erdbeerkuchen mit einer Pudding-Schmand-Creme. Fulda - Die Erdbeersaison läuft. Die ...

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Rand mit Backpapier auslegen. Die Sauerkirschen in einem Sieb sehr gut abtropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillemark und ...

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Streuselzutaten verkneten und kalt stellen. Dann aus Milch, Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen. Diesen unter Rühren erkalten lassen.