千葉県八千代市のそば店と、和洋女子大(市川市)の学生が共同で新たなそばメニュー9品を開発し、20日~11月30日、市内の4店舗で提供する。学生たちはアイデアを出し合い、そば職人のアドバイスを受けながらレシピを考案。新感覚の「八千代そば」として売り出す ...