La mahjouba, ou mhajeb de Biskra, est une crêpe carrée farcie typique d’Algérie, garnie d’oignons, poivrons et tomates, ...

Initiée à la cuisine par son grand-père, la photographe et autrice culinaire en a retenu ce plat simple et sain, avec un côté antigaspi et une touche de gourmandise. 8 belles tomates anciennes, bien ...

Les assidus du potager savent s’y résoudre. Avec le changement de saison, les températures plus aléatoires de l’automne, et les jours qui raccourcissent, il est l’heure de dire tranquillement adieu ...

Les pâtes à la sauce tomate et aux fromages plaisent à tout le monde. Mais on peut faire passer ce concept à un tout autre ...

A l'italienne, façon thaï ou à la grecque, chez « Joëlle cuisine », la choucroute ça décoiffe ! La cuisinière installée à Ostheim propose en vidéo sa recette des tomates à l'italienne farcies à la ...

Encore un moment gênant pour Karoline Leavitt, porte-parole de la Maison-Blanche Quel est le revenu minimum pour vivre dignement ? Windows 10 : comment obtenir les mises à jour gratuitement jusqu’en ...

Longuement mijoté dans du vin blanc, ce rôti de veau va vous faire saliver ! Servi avec une purée de pommes de terre des plus ...

Farcies avec un mélange de crème, fromage râpé, jambon blanc et maïs, ces pommes de terre sont un régal ! Gourmandes à souhait, vous pouvez les servir en plat avec une salade : une bonne idée de dîner ...

À l’Auberge Les voyageurs à Champagnac-de Bélair, Alexandre Brondolo propose une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse. Découvrez la recette de la poire au vin, un dessert de saison et plongez ...

L’automne est officiellement arrivé. Mais la nature ne suit pas un calendrier aussi précis. Selon les régions et les caprices de la météo d’une semaine sur l’autre, certains peuvent encore se sentir ...

L’automne fait son grand retour cette semaine, et invite un grand classique en cuisine : la tarte aux pommes traditionnelle. Notre recette et nos conseils pour choisir la bonne variété qui résiste à ...

Mijoté de bœuf au vin rouge, couscous de chou-fleur, carrot cake aux noix... Nos recettes automnales, faciles et rapides pour la semaine du 29 septembre au 5 octobre. Menu de la semaine : nos idées ...