Cornichons : plantation, culture et récolte
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Oct 2, 2023
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Saviez-vous qu'il est temps de planter les cornichons ? 🧐 À partir de mi-avril, les graines de nos cornichons commencent à être semées en Europe (principalement en Allemagne). 👩‍🌾🧑‍🌾 Il faut ensuite compter 50 jours environ pour que les cornichons atteignent la taille désirée. Ils sont alors récoltés à la main durant l'été, puis préparés directement selon la recette Kühne pour obtenir ce goût aigre-doux que l'on aime tant. 🤤 C'est donc pendant l'été que sont récoltés les cornichons que vou
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