La Ganache Montée à la vanille
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La Ganache Montée à la vanille
Après la ganache classique, on passe à LA crème qui rend accro 👇 La ganache montée Plus aérienne Plus légère Plus addictive Ici, je te montre LA base parfaite, celle qui te permet ensuite d’aromatiser absolument comme tu veux : vanille, café, praliné, agrumes, herbes… 👉 Une crème indispensable de la pâtisserie française ...
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